Receitas

Salada de Bacalhau com Arroz
Baixo
Fácil
00h45m
4

Salada de Bacalhau com Arroz

Ingredientes:

* 400g de Bacalhau Desfiado Constantinos

* 150g de Arroz

* 1,5dl de Azeite

* 1 Cebola

* 3 Colheres de sopa de vinagre

* 100g de Tomates

* 1 Dente de alho

* 1 Ramo de salsa picada

* Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coza o bacalhau e deixe arrefecer. Coza o arroz, pique a cebola e o alho.

Num recipiente, misture o arroz e o bacalhau e tempere com azeite e vinagre. Acrescente a cebola, o alho e a salsa. 

Corte os tomates em quadrados pequenos e envolva tudo muito bem.

 

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