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Bacalhau com Broa e Espinafres
Médio
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00h50m
6

Bacalhau com Broa e Espinafres

Ingredientes:

* 350g de Bacalhau Desfiado Constantinos 

* 1,5dl de Azeite

* 1 Molho de espinafres

* 6 Dentes de alho

* 1 Cebola

* 1 Broa de milho

* 3 Colheres de sopa de Margarina

* 4,5dl de Natas

* Sal e pimenta q.b.

 

Preparação:

Escalde o bacalhau desfiado. 

Pique a cebola e os alhos; esfarele a broa e escalde os espinafres durante 2 minutos e reserve.

Leve ao lume o azeite, a cebola e 3 dentes de alho para refogar. Junte o bacalhau e os espinafres e adicione metade da broa. Regue com as natas e tempere com sal e pimenta. Coloque esta mistura num recipiente.

Misture a restante broa com os restantes dentes de alho e a margarina e verta sobre o preparado de bacalhau. Leve ao forno durante 25 minutos.

 

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